-
پلانٽ / جڙي ٻوٽين جو فعال حصو
(مثال طور: ڪئپسڪين ۽ پيپريڪا ڳاڙهي رنگ جو خاتمو)
ڪئپسيڪين، ڪئپسڪن کي به سڃاتو وڃي ٿو، مرچ کان ڪ extract ي ويو آهي. اهو هڪ انتهائي مصالحي واري وينيليل الڪلوڊ آهي. ان ۾ اينٽي سوزائيز ۽ تجزياتي، دلجاري تحفظ، اينٽيجيووسڪولر ۽ هاضمي نظام جي حفاظت ۽ ٻين فارماسولوجيڪل اثرات. ان کان علاوه، مرچ جي ڪنارنريشن جي ترتيب سان، اهو خوراڪ جي بنيادن کي خوراڪ جي بنيادن تي خوراڪ، فوجي بصارت ۽ ٻيا امشن ۽ ٻيا پهلو.
ڪئپسيڪيم سرخ رنگ، ڪيپسڪيم لال طور به capsicum lescoress طور سڃاتو وڃي ٿو، هڪ قدرتي رنگين ايجنٽ آهي. بنيادي رنگن جا حصا ڪيپسنٽم لال ۽ ڪئپسروبين آهن، جيڪي ڪارٽونڊ سان تعلق رکن ٿا، جنهن جو 50٪ ~ 60 سيڪڙو تائين حساب سان. ڇاڪاڻ ته ان جي تيل تي، جذباتي، گرمي جي مزاحمت ۽ تيز مزاحمت ۽ تيزاب جي مزاحمت، ڪيپسيڪيم سرخ هڪ تيز درجه حرارت سان لاڳو ڪيو ويو آهي ۽ سٺو رنگن جو اثر آهي.
