ginseng جو ذخيرو ڪيترن ئي صارفين لاءِ هڪ چئلينج آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ کنڊ جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا ان کي نمي جذب ڪرڻ، مولڊ جي واڌ ۽ جيتن جي حملي جو شڪار بڻائي ٿي، ان ڪري ان جي دوائن جي قيمت متاثر ٿئي ٿي. ginseng جي پروسيسنگ طريقن مان، روايتي خشڪ ڪرڻ وارو عمل اڪثر ڪري دوائن جي اثرائتي جي نقصان ۽ خراب ظاهر جو سبب بڻجندو آهي. ان جي ابتڙ، ginseng کي ويڪيوم فريز ڊرائير سان پروسيس ڪيو ويندو آهي، ان جي فعال اجزاء کي محفوظ ڪري سگهي ٿو، بشمول ginsenosides جهڙا غير مستحڪم جزا، نقصان کان سواءِ. هن طريقي سان پروسيس ڪيل شين، جن کي اڪثر "فعال ginseng" سڏيو ويندو آهي، انهن ۾ فعال مرکبات جي وڌيڪ ڪنسنٽريشن هوندي آهي."ٻئي" فريز خشڪ ڪرڻهڪ پيشيور ويڪيوم فريز ڊرائينگ سروس فراهم ڪندڙ جي حيثيت سان، ginseng لاءِ فريز ڊرائينگ جي عمل تي گهري تحقيق ڪئي آهي ۽ ان جو مقصد محققن کي فريز ڊرائينگ جي عملن کي وڌيڪ اثرائتي طريقي سان انجام ڏيڻ ۾ مدد ڪرڻ آهي.
1. جنسنگ جي يوٽيڪٽڪ پوائنٽ ۽ حرارتي چالکائي ڪيئن مقرر ڪجي
فريز ڊرائينگ جي عمل کي شروع ڪرڻ کان اڳ، جنسنگ جي يوٽيڪٽڪ پوائنٽ ۽ حرارتي چالکائي جو تعين ڪرڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهي عنصر فريز ڊرائير جي پيرا ميٽر سيٽنگز کي متاثر ڪندا. آرينيس (ايس اي آرينيس) آئنائيزيشن ٿيوري ۽ مختلف سائنسدانن جي تجربن جي بنياد تي، جنسنگ لاءِ يوٽيڪٽڪ پوائنٽ جو گرمي پد -10 °C ۽ -15 °C جي وچ ۾ مليو آهي. ٿڌي استعمال، حرارتي طاقت، ۽ خشڪ ٿيڻ جي وقت جي حساب لاءِ حرارتي چالکائي هڪ اهم پيرا ميٽر آهي. جيئن ته جنسنگ ۾ ماکي جي ڇت وانگر سوراخ واري جوڙجڪ آهي، ان کي هڪ سوراخ واري مواد جي طور تي علاج ڪري سگهجي ٿو، ۽ ان جي حرارتي چالکائي کي ماپڻ لاءِ مستحڪم رياستي گرمي چالکائي جو طريقو استعمال ڪري سگهجي ٿو. نارٿ ايسٽرن يونيورسٽي ۾ پروفيسر زو چينگهائي پاران ڪيل هڪ فريز ڊرائينگ مطالعي ۾، اهو معلوم ٿيو ته جنسنگ جي حرارتي چالکائي 0.041 W/(m·K) آهي گرمي جي وهڪري جي حساب ڪتاب جي فارمولي ۽ ٽيسٽنگ آپريشنز کي استعمال ڪندي.
2. جنسنگ فريز-ڊرائينگ جي عمل ۾ اهم نقطا
"ٻئي" فريز ڊرائينگ گينسنگ فريز ڊرائينگ جي عمل کي پري ٽريٽمينٽ، پري فريزنگ، سبليميشن ڊرائينگ، ڊيسورپشن ڊرائينگ، ۽ پوسٽ ٽريٽمينٽ ۾ خلاصو ڪري ٿي. هي عمل ڪيترن ئي ٻين جڙي ٻوٽين وانگر آهي. تنهن هوندي به، ڌيان ڏيڻ لاءِ ڪيتريون ئي تفصيلون آهن. چار رنگن واري فريز ڊرائينگ سفارش ڪري ٿي ته فريز ڊرائينگ کان اڳ گينسنگ کي صاف ڪيو وڃي، ان کي صحيح شڪل ڏني وڃي، ۽ ساڳي قطر سان گينسنگ جڙ چونڊيو وڃي. پروسيسنگ دوران گينسنگ جي مٿاڇري تي چانديءَ جون سوئيون رکون. هي تياري وڌيڪ مڪمل خشڪ ڪرڻ، سڪائڻ جو وقت گهٽائڻ، ۽ وڌيڪ جمالياتي طور تي خوشگوار فريز-ڊرائي گينسنگ حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
پري فريزنگ دوران مناسب گرمي پد
فريزنگ کان اڳ واري مرحلي ۾، جنسنگ جي يوٽيڪٽڪ پوائنٽ جو گرمي پد -15 °C جي لڳ ڀڳ هوندو آهي. فريز ڊرائير جي شيلف جي گرمي پد کي 0 °C کان -25 °C جي چوڌاري ڪنٽرول ڪيو وڃي. جيڪڏهن گرمي پد تمام گهڻو آهي، ته جنسنگ جي مٿاڇري تي بلبل، سڪڻ ۽ ٻيا مسئلا پيدا ٿي سگهن ٿا جيڪي تجربي جي نتيجن کي متاثر ڪن ٿا. فريزنگ کان اڳ جو وقت جنسنگ جي قطر ۽ فريز ڊرائير جي ڪارڪردگي تي منحصر آهي. جيڪڏهن هڪ مناسب فريز ڊرائير استعمال ڪيو وڃي، ته جنسنگ کي ڪمري جي گرمي پد کان -20 °C تائين گھٽائڻ ۽ فريزنگ کان اڳ جو وقت 3-4 ڪلاڪن تائين مقرر ڪرڻ سان بهترين نتيجا ملندا.
"ٻئي" فريز ڊرائينگ تجرباتي فريز ڊرائيرز جي هڪ حد پيش ڪري ٿي جيڪا محققن کي بهترين پري فريزنگ نتيجا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. مثال طور، "ٻئي" پي ايف ڊي-50 فريز ڊرائير جو گهٽ ۾ گهٽ گرمي پد -75 ° سي آهي، ۽ ان جي شيلف کولنگ ريٽ 60 منٽن کان گهٽ وقت ۾ 20 ° سي کان -40 ° سي تائين گهٽجي سگهي ٿي. ٿڌي ٽريپ کولنگ ريٽ 20 منٽن کان گهٽ وقت ۾ 20 ° سي کان -40 ° سي تائين گهٽجي سگهي ٿي. شيلف جي درجه حرارت جي حد -50 ° سي ۽ +70 ° سي جي وچ ۾ آهي، جنهن ۾ پاڻي گڏ ڪرڻ جي گنجائش 8 ڪلوگرام آهي.
ناڪامي کان بچڻ لاءِ سبليميشن خشڪ ڪرڻ دوران ڪيئن ڪم ڪجي
جنسنينگ جي سبليميشن خشڪ ڪرڻ هڪ پيچيده عمل آهي جنهن لاءِ سبليميشن لائيٽ گرمي کي مسلسل گرمي جي فراهمي جي ضرورت هوندي آهي جڏهن ته اهو يقيني بڻايو ويندو ته سبليميشن انٽرفيس جو گرمي پد يوٽيڪٽڪ پوائنٽ کان هيٺ رهي. هن عمل دوران، منجمد خشڪ جنسنينگ جي گرمي پد کي ڪلاپز گرمي پد تي يا ان کان گهٽ برقرار رکڻ تي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي، جيڪو -50 ° C جي چوڌاري سمجهيو ويندو آهي. جيڪڏهن گرمي پد تمام گهڻو آهي، ته پيداوار ڳري ويندي ۽ ضايع ٿي ويندي. هموار خشڪ ڪرڻ کي يقيني بڻائڻ لاءِ، تجربي جي ناڪامي کان بچڻ لاءِ گرمي ان پٽ ۽ جنسنينگ جي درجه حرارت جو صحيح ڪنٽرول ضروري آهي. وقت پڻ هڪ اهم عنصر آهي، ۽ تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته 20 کان 22 ڪلاڪن جي وچ ۾ سبليميشن خشڪ ڪرڻ جو وقت مقرر ڪرڻ سان بهترين نتيجا ملندا آهن.
"ٻنهي" فريز-ڊرائيئرز سان، آپريٽر سامان ۾ سيٽ فريز-ڊرائينگ پيرا ميٽرز داخل ڪري سگھن ٿا، ريئل ٽائيم سوئچنگ کي دستي آپريشن ڏانهن فعال ڪري سگھن ٿا. فريز-ڊرائينگ ڊيٽا جي نگراني ڪري سگھجي ٿي، ۽ عمل دوران ڪنهن به وقت پيرا ميٽرز کي ترتيب ڏئي سگھجي ٿو. سسٽم خودڪار طريقي سان لاڳاپيل ڊيٽا جي نگراني، سڃاڻپ ۽ رڪارڊ پڻ ڪري ٿو، خودڪار الارم افعال ۽ ڊيفروسٽ صلاحيتن جهڙين خاصيتن سان، بهترين فريز-ڊرائينگ نتيجن کي يقيني بڻائڻ لاءِ.
ڊيسورپشن سڪائڻ جي وقت جو ڪنٽرول تقريباً 8 ڪلاڪن تائين
سبليميشن سڪائڻ کان پوءِ، جنسنينگ جي ڪيپيلري ڀتين ۾ اڃا تائين نمي هوندي آهي جنهن کي هٽائڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن نمي کي ڊيسورپشن لاءِ ڪافي گرمي جي ضرورت هوندي آهي. ڊيسورپشن سڪائڻ واري مرحلي ۾، جنسنينگ جي مواد جو گرمي پد وڌ ۾ وڌ 50 ° C تائين وڌايو وڃي، ۽ چيمبر کي پاڻي جي بخارات جي بخارات ۾ مدد لاءِ دٻاءُ جو فرق پيدا ڪرڻ لاءِ هڪ اعليٰ خال برقرار رکڻ گهرجي. "ٻئي" فريز ڊرائينگ ڊيسورپشن سڪائڻ جي وقت کي تقريباً 8 ڪلاڪن تائين ڪنٽرول ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿي.
جنسنگ جو بروقت علاج
ginseng جي علاج کان پوءِ نسبتاً سادو آهي. سڪي وڃڻ کان پوءِ، ان کي فوري طور تي ويڪيوم سيل يا نائٽروجن سان صاف ڪيو وڃي. "ٻئي" فريز ڊرائينگ استعمال ڪندڙن کي ياد ڏياري ٿي ته ginseng سڪي وڃڻ کان پوءِ انتهائي هائگرو اسڪوپڪ آهي، تنهن ڪري آپريٽرن کي ان کي نمي جذب ڪرڻ ۽ خراب ٿيڻ کان روڪڻ گهرجي. ليبارٽري جي ماحول کي خشڪ رکڻ گهرجي.
فريزر ڊرائير سان پروسيس ڪيل ايڪٽو جنسنينگ روايتي طريقن جهڙوڪ ريڊ جنسنينگ يا سج ۾ خشڪ ڪيل جنسنينگ کان بهتر معيار ۽ ظاهري شڪل رکي ٿو. اهو ئي سبب آهي جو ايڪٽو جنسنينگ گهٽ درجه حرارت تي پاڻي جي کوٽ ڪري ٿو، ان جي اينزائمز کي محفوظ رکي ٿو، ان کي هضم ڪرڻ ۽ جذب ڪرڻ آسان بڻائي ٿو، ۽ ان جي دوائن جي خاصيتن کي برقرار رکي ٿو. ان کان علاوه، ان کي گهٽ ڪنسنٽريشن الڪوحل يا ڊسٽل پاڻي ۾ ڀاڄي ان جي تازي حالت ۾ ري هائيڊريٽ ڪري سگهجي ٿو.
آخرڪار، "ٻئي" فريز ڊرائينگ سڀني کي ياد ڏياري ٿي ته مختلف سائزن جي ginseng کي پروسيس ڪرڻ ۽ مختلف فريز ڊرائير استعمال ڪرڻ سان فريز ڊرائينگ وکر ۾ ڪجهه تبديلي ايندي. تجربي دوران، لچڪدار رهڻ، مخصوص صورتحال جو تجزيو ڪرڻ، فريز ڊرائينگ پيرا ميٽرز کي ترتيب ڏيڻ، خشڪ ڪرڻ جي رفتار کي بهتر بڻائڻ، ۽ بهترين فريز ڊرائينگ نتيجن کي يقيني بڻائڻ ضروري آهي.
هڪ سٺو فريز ڊرائير مستحڪم گرمي پد، ويڪيوم، ۽ ڪنڊينسيشن اثر فراهم ڪري ٿو، فريز ڊرائينگ جي عمل دوران گرمي ۽ ماس جي هڪجهڙائي ورڇ کي يقيني بڻائي ٿو، انهي ڪري خشڪ ڪرڻ جي ڪارڪردگي ۽ پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو. ان کان علاوه، هڪ معيارمنجمد ڪرڻ سڪائيندڙتحقيقي تجربن ۾ توانائي جي استعمال ۽ خرچن کي گهٽائي سگھي ٿو، آخري پيداوار جي ظاهر ۽ معيار جي ضمانت ڏئي ٿو. هڪ پيشه ورانه ويڪيوم فريز ڊرائينگ سروس فراهم ڪندڙ جي حيثيت سان، "ٻئي" فريز ڊرائينگ اعليٰ ڪارڪردگي واري فريز ڊرائير ڊيزائن ۽ ڪسٽمائيز ويڪيوم فريز ڊرائينگ حل فراهم ڪرڻ ۾ ماهر آهي، جيڪي مختلف فريز ڊرائينگ مواد جي ضرورتن کي بلڪل صحيح طور تي ملائي رهيا آهن. "ٻئي" فريز ڊرائينگ تي پيشه ورانه ٽيم جامع ۽ ماهر آپريشنل رهنمائي پيش ڪرڻ لاءِ وقف آهي ته جيئن هر آپريٽر کي تيزيءَ سان تيزيءَ سان اڳتي وڌڻ ۾ مدد ملي سگهي، تحقيق ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگهجي.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-09-2024
