فريز ڊرير بمقابله ڊيهائيڊٽر: توهان لاءِ ڪهڙو صحيح آهي؟

خشڪ جيلي، خشڪ ميوا ۽ ڀاڄيون، ڪتن جو کاڌو - اهي شيون گهڻي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجن ٿيون.منجمد خشڪ ڪندڙ ۽ ڊيهائيڊٽر کاڌي کي محفوظ ڪن ٿا، پر مختلف طريقن سان ۽ مختلف نتيجن سان.اهي سائيز، وزن، قيمت، ۽ عمل ۾ وقت لڳن ٿا.توهان جي کاڌي جي ترجيحن ۽ بجيٽ تي تمام گهڻو اثر انداز ٿيندو توهان جي پسند کي منجمد ڊرير ۽ هڪ ڊيهائيڊٽر جي وچ ۾.
هي آرٽيڪل خريد ڪريو: هارويسٽ رائٽ وچولي سائيز گهر فريز ڊريئر، هيملٽن بيچ ڊجيٽل فوڊ ڊيهائيڊٽر، نيسکو سنيڪ ماسٽر پرو فوڊ ڊيهائيڊٽر
ٻئي منجهيل خشڪ ۽ ڊيهائيڊٽر ڪم ڪن ٿا کاڌي جي نمي جي مواد کي گهٽائڻ سان.اهو کاڌي جي تحفظ ۾ هڪ اهم قدم آهي، ڇاڪاڻ ته نمي کي زوال جو سبب بڻائيندو آهي ۽ ٺهيل ترقي کي وڌايو ويندو آهي.جيتوڻيڪ منجمد خشڪ ۽ ڊيهائيڊٽرز جو هڪ عام مقصد آهي، اهي مختلف طريقن سان ڪم ڪن ٿا.
هڪ فريز ڊرير کاڌو منجمد ڪري ٿو، پوءِ ان کي پيڪ ڪري ٿو ۽ گرم ڪري ٿو.گرمي پد وڌائڻ سان کاڌي ۾ موجود منجهيل پاڻي کي گرم ڪري ٿو، پاڻيءَ کي ٻاڦ ۾ تبديل ڪري ٿو.ڊي هائيڊريٽر کاڌي کي هوا ۾ گھٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪري ٿو.هن گهٽ گرمي جي سطح جو مطلب آهي ته کاڌو مشين ۾ نه پکايا ويندا.منجمد خشڪ ٿيڻ واري عمل ۾ 20 کان 40 ڪلاڪ لڳن ٿا، ۽ ڊيهائيڊريشن ۾ 8 کان 10 ڪلاڪ لڳن ٿا.
منجمد خشڪ ڪرڻ وارو عمل 99 سيڪڙو تائين پاڻي ختم ڪري ٿو، کنڊ جي خوراڪ کي 25 سالن يا ان کان وڌيڪ عرصي تائين رکڻ جي اجازت ڏئي ٿي.ٻئي طرف، dehydration صرف 85٪ کان 95٪ پاڻي کي ختم ڪري ٿو، تنهنڪري شيلف زندگي ڪجهه مهينن کان هڪ سال آهي.
منجمد خشڪ ڪرڻ عام طور تي خراب خوراڪ جي نتيجي ۾ ٿيندو آهي جيئن پروسيس دوران وڌيڪ پاڻي هٽايو ويندو آهي.ٻئي طرف، ڊيهائيڊريشن جي نتيجي ۾ هڪ چيري يا خراب بناوت ۾، ختم ٿيل نمي جي مقدار تي منحصر آهي.
Dehydrated کاڌن ۾ هڪ سڪل ظهور آهي، ۽ اصل ذائقو سڪي وڃڻ جي عمل دوران تبديل ٿي سگهي ٿو.کاڌي کي ان جي اصل حالت ۾ ريهائيڊريٽ نه ٿو ڪري سگھجي ۽ گرمي جي مرحلي دوران غذائي قدر گھٽجي وڃي ٿي.ڪيتريون ئي کاڌيون ڊيهائيڊريشن جو شڪار آهن، پر ڪجهه نه آهن.ٿلهي يا تيل ۾ وڌيڪ کاڌو، جهڙوڪ ايواڪاڊس ۽ مونگ پھلي جو مکڻ، جسم کي چڱي طرح ڊيهائيڊريٽ نه ڪندا آهن.جيڪڏهن توهان گوشت کي dehydrate ڪرڻ جو ارادو ڪيو، پڪ ڪريو ته ٿلهي کي هٽائڻ کان اڳ.
منجمد خشڪ کاڌو گهڻو ڪري پنهنجي اصلي شڪل ۽ ذائقي کي ريهائيڊريشن کانپوءِ برقرار رکي ٿو.توهان مختلف قسم جي کاڌن کي منجمد ۽ خشڪ ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي انهن کاڌي کان بچڻ گهرجي جيڪي کنڊ يا چربی ۾ وڌيڪ آهن.کاڌو جهڙوڪ ماکي، ميئونيز، مکڻ ۽ شربت صحيح طرح سڪي نه ٿو.
هڪ فريز ڊائريڪٽر وڏو هوندو آهي ۽ باورچی خانه ۾ ڊيهائيڊٽر کان وڌيڪ جاءِ وٺندو آهي.ڪجهه منجمد ڊرير هڪ ريفريجيريٽر جي سائيز جي باري ۾ آهن، ۽ اڪثر ڊي هائڊريٽر کي ڪائونٽر ٽاپ تي نصب ڪري سگهجي ٿو.100 پائونڊ کان مٿي، هڪ فريز ڊائريڪٽر پڻ ڊيهائيڊٽر کان تمام گهڻو ڳري آهي، جنهن جو وزن عام طور تي 10 ۽ 20 پائونڊ جي وچ ۾ هوندو آهي.
فريز ڊرائر ڊيهائيڊريٽرن جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو قيمتي هوندا آهن، بنيادي ماڊل $2,000 کان $5,000 تائين.Dehydrators نسبتا سستي آهن، عام طور تي $ 50 کان $ 500.
فريز ڊرائير ڊيهائيڊريٽرز کان تمام گهڻو ناياب آهن ۽ هارويسٽ رائٽ هن درجي ۾ اڳواڻ آهي.هيٺيون هارويسٽ رائٽ فريز ڊرائر هر شيءِ سان گڏ ايندا آهن جيڪي توهان کي فوري طور تي منجمد خشڪ ڪرڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ڪافي ڪمپيڪٽ آهن اڪثر ڪائونٽر ٽاپ تي فٽ ڪرڻ لاءِ.
گھڻن گھرن لاءِ مثالي، ھي ٽاپ آف دي لائن مشين منجمد خشڪ ٿي سگھي ٿي 8 کان 13 پائونڊ في بيچ کاڌي ۽ منجمد خشڪ ٿي سگھي ٿي 1,450 پائونڊ في سال کاڌو.چار ٽري فريز ڊرير جو وزن 112 پائونڊ آهي.
جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو ننڍڙو خاندان آھي يا گھڻو کاڌو منجمد نه ڪريو، ھي 3-ٽري يونٽ بھترين انتخاب ٿي سگھي ٿو.منجمد خشڪ 4 کان 7 پائونڊ في بيچ جي پيداوار، هر سال 195 گيلن تائين.ڊوائيس جو وزن 61 پائونڊ آهي.
هي اعليٰ آخر واري مشين پوئين هارويسٽ رائٽ ماڊلز کان هڪ قدم مٿي آهي.جيتوڻيڪ اهو ليبارٽري ۾ استعمال لاء ٺهيل آهي، اهو صرف گهر ۾ پڻ ڪم ڪري ٿو.هن منجمد ڊرير سان، توهان وڌيڪ ڪسٽمائيز نتيجن لاءِ منجمد رفتار ۽ درجه حرارت کي ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا.هڪ چار ٽري ڊائريڪٽر هڪ وقت ۾ 6 کان 10 پائونڊ کاڌو منجمد ڪري سگهي ٿو.
هي 5-ٽري ڊيهائيڊيٽر هڪ 48-ڪلاڪ ٽائمر، آٽو آف، ۽ هڪ ترتيب ڏيڻ وارو ڊجيٽل ٿرموسٽٽ آهي.8 lb يونٽ ننڍيون شيون خشڪ ڪرڻ لاءِ سٺي ميش شيٽ سان گڏ اچي ٿو ۽ ميوو رولز لاءِ مضبوط شيٽ.
هي ڊيهائيڊٽر 5 ٽري سان گڏ اچي ٿو پر 12 ٽري تائين وڌائي سگھجي ٿو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪ ڀيرو وڌيڪ کاڌو سڪي.ان جو وزن 8 پائونڊن کان به گھٽ آهي ۽ ان ۾ درجه حرارت جو ڪنٽرول آهي.ڊيهائيڊيٽر ۾ فروٽ رولز لاءِ ٻه شيٽون، ننڍيون شيون سڪي وڃڻ لاءِ ٻه نفيس ميش شيٽ، جرڪي لاءِ هڪ سيزننگ جو نمونو ۽ هڪ ترڪيب وارو ڪتاب شامل آهي.
هن ڊيهائيڊيٽر ۾ پنج ٽري، هڪ سٺي ميش چاني، هڪ ميوو رول ۽ هڪ ترڪيب وارو ڪتاب شامل آهي.ھن ماڊل جو وزن 10 پائونڊ کان گھٽ آھي ۽ 48 ڪلاڪ ٽائمر ۽ آٽو شٽ آف جي خاصيت آھي.
هي وڏي گنجائش وارو ڊيهائيڊٽر نو ٽري (شامل) رکي ٿو.22 lb ماڊل ۾ هڪ ترتيب ڏيڻ وارو thermostat ۽ خودڪار بند آهي.dehydrator هڪ ترڪيب ڪتاب سان اچي ٿو.
ڇا توھان چاھيو ٿا خريد ڪريو بھترين پراڊڪٽس بھترين قيمتن تي؟چيڪ ڪريو BestReviews روزاني آڇون.هتي سائن اپ ڪريو حاصل ڪرڻ لاءِ اسان جو هفتيوار BestReviews نيوز ليٽر نئين پراڊڪٽس ۽ وڏن ڊيلز تي مددگار صلاحن سان.
ايمي ايوانز لکي ٿو BestReviews لاءِ.BestReviews لکين صارفين کي خريداري جا فيصلا آسان ڪرڻ، وقت ۽ پئسا بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.