منجمد خشڪ عثمانٿس گل

سيپٽمبر ۽ آڪٽوبر جي وچ ۾، عثمانٿس جا گل مڪمل طور تي ڦٽي پوندا آهن، هڪ امير ۽ خوشگوار خوشبوءِ خارج ڪندا آهن. وچ-خزاں فيسٽيول دوران، ماڻهو اڪثر عثمانٿس جي تعريف ڪندا آهن ۽ خوشحال زندگي جي خواهش جي علامت طور عثمانٿس سان ڀريل شراب پيئندا آهن. روايتي طور تي، عثمانٿس کي چانهه ٺاهڻ لاءِ هوا ۾ خشڪ ڪيو ويندو آهي يا کاڌي جي استعمال لاءِ ان جي اصل خوشبو برقرار رکڻ لاءِ منجمد ڪيو ويندو آهي. منجمد خشڪ ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي تازو هڪ بهترين بچاءُ واري طريقي طور سامهون آئي آهي، پاڻي جي ابلندڙ نقطي کي گهٽائڻ لاءِ ويڪيوم حالتن کي استعمال ڪندي، منجمد پاڻي کي سڌو سنئون مضبوط کان گئس ۾ تبديل ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي، گلن جي معيار کي برقرار رکندي نمي کي مؤثر طريقي سان هٽائي ٿي.

عثمانٿس گلن کي منجمد ڪرڻ لاءِ قدم

1. علاج کان اڳ:تازا اوسمانٿس گل گڏ ڪريو ۽ انهن کي صاف پاڻي سان نرميءَ سان ڌوئو ته جيئن نجاست ۽ مٽي ختم ٿي وڃي. نازڪ پنکڙين کي نقصان کان بچڻ لاءِ انهن کي احتياط سان هٿ ڪريو. ڌوئڻ کان پوءِ، گلن کي گوج يا ڪچن پيپر جي صاف ٽڪري تي وڇايو ته جيئن اضافي پاڻي ڪڍي سگهجي. پڪ ڪريو ته گلن کي فريز ۾ خشڪ ڪرڻ کان اڳ صحيح طرح سڪيو وڃي، مجموعي نتيجا بهتر ٿيندا.

2. پري-فريزنگ:اوسمانٿس گلن کي فريزر ڊرائير ۾ رکڻ کان اڳ، انهن کي گهريلو فريزر ۾ اڳ ۾ ئي فريزر ڪريو. هي قدم نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ فريزر خشڪ ڪرڻ جي عمل جي اثرائتي کي وڌائي ٿو.

3. منجمد ڪرڻ جو عمل:اڳ ۾ منجمد ٿيل اوسمنٿس گلن کي فريز ڊرائير جي ٽري تي هڪجهڙائي سان ورهايو، پڪ ڪريو ته اهي هڪ ٻئي جي مٿان نه رکيل آهن. هي ترتيب منجمد حالتن جي نمائش جي اجازت ڏئي ٿي. ٺاهيندڙ جي هدايتن مطابق فريز ڊرائير پيرا ميٽرز مقرر ڪريو. عام طور تي، منجمد خشڪ ڪرڻ واري اوسمنٿس لاءِ گرمي پد -40 ° C ۽ -50 ° C جي وچ ۾ مقرر ڪيو وڃي، پر مخصوص گهرجن جي بنياد تي ترتيبون ڪري سگهجن ٿيون. هڪ ڀيرو مشين شروع ٿيندي، اها گرمي پد ۽ دٻاءُ کي گهٽ ڪندي، گلن کي هڪ ويڪيوم ماحول ۾ رکندي جتي نمي گهٽ درجه حرارت تي ختم ٿئي ٿي. نتيجو سڪل اوسمنٿس گل آهن جيڪي پنهنجي اصل شڪل، غذائي اجزاء ۽ رنگ کي برقرار رکن ٿا.

4. سيل ٿيل اسٽوريج:فريز-ڊرائينگ جو عمل مڪمل ٿيڻ کان پوءِ، گلن کي مشين مان ڪڍو ۽ انهن کي صاف، سڪل، هوا بند ٿيلهي يا ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪريو. مناسب سيلنگ نمي جذب ٿيڻ کي روڪي ٿي ۽ اوسمانٿس گلن کي ڊگهي استعمال لاءِ انهن جي بهترين خشڪ حالت ۾ رکي ٿي.